五台实验中学（职教班）老年服务与管理专业人才培养方案

（包括培养目标、基本要求、修业年限、就业面向、主要职业能力、核心课程与实习实训、教学计划等内容，如需要可加页）

一、专业名称：老年服务与管理

二、专业代码：790303

三、招生对象与学习年限（学制）

（一）招生对象：初中毕业生

（二）学历层次：职业高中

（三）修业年限：3年

四、培养目标

培养德智体美全面发展，具有老年服务和管理必备的基础理论知识，具备老年人生活照护、常见疾病照护、老年人健康咨询、心理照护、常见老年疾病康复保健等技能服务能力，以及老年人活动组织与策划、行政管理、护理管理、后勤管理和质量管理能力，能胜任养老服务行业的技术服务工作和机构管理工作等多方面综合能力；具有养老机构评估与老年产品开发和营销管理岗位可持续发展的能力的高素质技术技能人才。

五、基本要求

1、具有一定的人文社会科学和自然科学知识。

2、具有一定的英语、计算机和法律基础知识。

3、了解老龄事业的前沿知识和应用前景，掌握相应的老年健康照护基本知识；掌握现代康复与中医康复保健基本知识；掌握相关的心理护理知识。

4、掌握养老相关政策与法规；掌握一定的社会工作基本知识；掌握一定的行政管理、护理管理、后勤管理、财务管理、档案管理的基本知识。

5、掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年护理学、社区护理、职业素养与职业道德等。

6、掌握一定的文学艺术、体育知识。

六、主要职业能力

1、专业能力

（1）具有老年人生活护理能力。

（2）具有老年人精神护理能力。

（3）具有老年人疾病照护能力。

（4）具有老年人休闲活动组织与策划能力。

（5）具有老年机构经营与管理能力。

（6）具有老年康复保健能力。

（7）具有老年产品营销能力。

2、社会能力

（1）能进行良好的与老年人及家属进行沟通和交流的能力。

（2）具有较强的语言表达能力和公文写作能力。

（3）具有一定的英语会话能力和计算机应用能力。

3、方法能力

（1）具有较好的对新知识和新能力学习的能力。

（2）具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力。

（3）具有较好的合理性、逻辑性的科学思维方法能力。

（4）具有主动获取信息的能力，具有自主学习、自我提高的能力。

（5）具有良好的开拓创新能力。

七、素质要求

1、基本素质

（1）思想道德素质：具有较高的政治觉悟，爱祖国、爱人民、坚持四项基本原则。遵纪守法，文明礼貌，为人正直，诚实守信。

（2）科学文化素质：具有科学的认知理念和认知方法。勤奋好学，具有不断追求新知识、独立思考、勇于创新的科学精神。具有良好的文化修养和较高的审美情趣。

（3）身体心理素质：积极参加体育锻炼，达到大学生体质健康合格标准。具有良好的适应能力及承受挫折和压力的能力，能客观地面对现实，主动适应现实环境。自强、自立、自尊、自爱，人际关系和谐。

2、职业素质

（1）职业道德：具有吃苦耐劳、严谨求实的工作作风和全心全意为老年人服务的精神。

（2）职业行为：具有敬业精神和责任意识；具有严谨、认真、细致的工作作风；具有爱心、耐心、同情心；具有团队精神和合作意识，具有协调工作的能力和组织管理能力；具有良好的人际沟通能力及社会适应能力。

八、就业面向

各类养老服务机构技术服务岗位和一线管理岗位；社区养老服务岗位；养老服务产业机构工作人员，老年机构评估与老年产品开发和营销岗位。

九、核心课程、课程体系结构

八、实习实训

（一）第1、2学期公共基础理论课程运用电子课件、多媒体等先进的教学手段在教室进行教学，养老护理基本技能训练将课堂教学和实训基地的见习结合起来，采用理论与实践并行的方式进行教学；

（二）第3、4学期主要是进行专业核心课程的教学和专业技能训练，采用单科独进、分段教学的方式进行，在校内实训基地按照先理论讲解，再仿真训练，后实操训练的顺序进行“教、学、做”一体化教学改革；

（三）第3、4学期安排养老护理员职业技能训练，采用集中训练、分组指导的方式，主要是进行技能鉴定的培训考核：

（四）第5、6学期顶岗实习，以实习单位指导教师为主，校内指导教师为辅，共同指导学生实习；

1、顶岗实习目标：强化学生的职业道德与敬业意识；实践学生的生活照护能力；实践学生的医学护理能力；实践学生的康复护理能力；实践学生的心理护理能力；实践学生对老龄产业的经营与管理能力。

2、顶岗实习主要内容：职业道德训练；老年生活照护能力训练；老年医学护理能力训练；老年康复护理能力训练；老年心理护理能力训练；养老机构及老龄产业经营与管理能力训练。

3、顶岗实习安排：共40周，1200学时，安排在养老机构进行。具体安排如下：养老机构养老服务实习25周，养老机构管理实习10周，社区养老服务实习5周。

十、教学进程表